Premières récoltes de l’été à la Ferme du Rigolet de Tête-à-la-Baleine
Alors que le mois de juillet amène les premières récoltes de concombres, de tomates et de fraises sur les étals de l’épicerie du village, la radio CJTB a invité dans ses studios, Caroline Dufour-L’Arrivée.
Agronome de formation, elle occupe le poste de directrice générale de la ferme, depuis janvier 2024. On discute avec elle de son plan de développement de l’organisme à but non lucratif pour les prochaines années.
Située au nord du 50ᵉ parallèle, la Ferme du Rigolet porte une double mission, celle de contribuer à l’autonomie alimentaire du village en l’approvisionnant en légumes frais, mais aussi celle de ferme nordique expérimentale. Elle participe ainsi depuis sa création à des projets avec le Centre d’expérimentation et de développement en forêt boréale (CEDFOB). Plus récemment, elle a joint un projet chapeauté par le Centre d’expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB) sur le maraîchage en zone nordique.
Écoutez cette entrevue pour en apprendre davantage sur ces différents projets de recherche et sur les défis du maraîchage nordique.